今年，铁岭县李千户镇深山里榛子专业合作社喜获丰收，预计可收获榛子80多万斤。目前，合作社榛子采收工作已基本结束，进入晾晒、炒制加工、销售等程序，新榛子已经进入沈阳各大商超、高铁及机场专营店，销往全国各地。

　　2011年，铁岭县李千户镇花豹冲村村民杨富安成立了深山里榛子专业合作社，实行统一采购、统一施肥、统一管理，带领5户社员一起发展榛子产业。同年，合作社申请注册了“深山乡”商标，并在沈阳市设立办事处，不断开拓市场，打响品牌。合作社成立以来，对榛园进行高标准、规范化管理，对社员进行技术培训，并组织大家外出考察，使社员们真正掌握榛子栽培技术，提高榛林的科学管理水平，榛子产量和质量不断提升。如今，合作社社员已由原来的5户发展到104户，榛林面积发展到9600亩，亩产由原来的50斤达到了200斤，带动周边榛农450户。2015年，杨富安又创办了铁岭市扬帆食品有限公司，采取公司带动合作社、合作社带动榛农的方式，搞活生产、加工和市场流通3个环节。

　　近日，记者来到铁岭市扬帆食品有限公司，在生产车间里看到，工人正在对炒制后的榛子进行挑选。“我们对产品的要求比较高，虽然新榛子在晾晒后都经过了筛漏，淘汰了劣质的，但为了保证产品质量，我们还要进行人工挑选。”杨富安向记者介绍，公司自主研发了一款全自动水漏机，极大地提高了水漏工序的劳动效率，原来2个人1天能完成3000多斤榛子的水漏工作，现在1天能完成3万多斤。“传统水漏机需要人工搅拌、人工捞出，然后直接进入烘干环节。我们公司研发的全自动水漏机在榛子捞出后多了一项甩干程序。”杨富安自豪地说：“甩干后再进行烘干，出来的榛子更加香脆，口感特别好，这也是‘深山乡’榛子能够抓住消费者的主要原因。”

　　现在“深山乡”产品已覆盖沈阳各大超市、高铁站和桃仙国际机场，经销品种扩大到松籽、蓝莓、香菇、木耳等。公司还在国内多个城市设立了代理销售点，并尝试网络销售等多种经营模式，形成了以沈阳为中心、辐射全国的畅销态势，年销售榛子80万斤以上，各种土特产品销售额达3000万元。

　　“近年来，我市高度重视榛子产业发展，通过政府牵动、科技兴榛、产业化经营、品牌建设战略，不断推动榛子产业做大做强，让我们更加坚定了发展榛子产业的信心。”杨富安说，目前，公司经营的以榛子为主的东北特色农林产品，得到了广大消费者的认可，销量以每年30%的速度增长，品牌影响力正在日益增强。