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开原市威远堡镇:严把食品安全关 三筑牢守护“舌尖安全”

来源:铁岭市农业农村局 时间:2025-01-15

  为提升全镇食品安全工作水平,保障全镇人民群众饮食安全,威远堡镇多措并举,全力打响食品安全保卫战,为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。

  建机制、强管理,筑牢食品安全“责任线”。建立食品安全领导工作小组,落实“党政同责”,压实食品安全“两个责任”。与商户签订食品安全责任书,明确商超、餐饮店、食品作坊等重点场所的工作职责,要求经营者严格执行镇下发的食品安全自查报告制度。同时对食品生产经营者进行风险等级划分,根据风险等级科学制定检查计划,确定检查频次。不断完善食品安全应急处理机制,扛牢扛实食品安全监督管理责任。

  广宣传、强指导,筑牢食品安全“意识线”。线上通过微信、抖音、QQ等媒介渠道推送食品安全法律法规知识,线下利用赶集、节假日等人员聚集时点进行摆摊宣传,在重要路段、重点场所设置食品安全宣传标语,积极开展食品安全宣传进校园、进村组、进商铺,多渠道、多方位普及食品安全知识,倡导健康的饮食方式,切实提高群众食品安全意识和自我保护能力。向群众推送食品安全法律法规知识200余条,发放宣传资料100余份,粘贴食品安全宣传海报100余份,切实营造了人人关心、人人参与、人人维护食品安全的浓厚氛围。

  严监管、强整改,筑牢食品安全“执法线”。全面压实属地管理、部门监管和场所主体三方责任。常态化开展食品安全大检查,坚持以高标准、严要求、零容忍落实食品安全监管制度,对食品制作场所后厨建设、设施设备、卫生条件、清洗消毒等进行“横到边纵到底”地毯式的清查,对商超、小卖部等销售场所的食品厂家、生产日期、保质期等细致查验,分门别类建立问题台账,对检查出来的安全隐患明确整改要求和时限。强化检查回访,实行“销号”管理,确保食品安全隐患排查到位、整改到位,有力有序推进食品安全整治提升。

  下一步,威远堡镇将把推进网格化和智慧化监管结合起来,进一步压实各方责任,强化日常监督,紧盯关键问题,狠抓工作落实,全力筑牢食品安全底线,助力辖区高质量发展。